Cutit Santoku, Tojiro-Shippu Black, FD-1597, lungime lama 16.5 cm

Cutit Santoku, Tojiro-Shippu Black, FD-1597, lungime lama 16.5 cm

799.00lei

Cutit profesional japonez Santoku , ( cutitul bucatarului japonez ), pentru tocare, maruntire, feliere, marca Tojiro seria Shippu Black, cu lama speciala Damasc 63 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.

In limba japoneza Santoku inseamna ” trei lucruri bune”, in acest context Santoku reprezentand tocare, maruntire, feliere.

  • Lungime lama – 165 mm
  • Lungime totala – 290 mm
  • Greutate – 160 g
  • Greutate ( cu ambalaj ) g – 260
  • Numar straturi – 63
Cod Produs: 1580 Categorie:
Descriere

Cutit profesional japonez Santoku , ( cutitul bucatarului japonez ), pentru tocare, maruntire, feliere, marca Tojiro seria Shippu Black, cu lama speciala Damasc 63 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.

In limba japoneza Santoku inseamna ” trei lucruri bune”, in acest context Santoku reprezentand tocare, maruntire, feliere.

Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro Shippu Black ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:

–          ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special din otel inoxidabil;

–          lama simetrica obtinuta prin laminarea a trei staturi de otel avand miezul realizat dintr-un otel remarcabil de dur VG10 ( Rokwell 62 );

–          lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;

Cutitele profesionale seria ” Tojiro Shippu Black ”, sunt realizate din otel Damasc, au manerul traditional din lemn de castan, adecvat pentru o prindere ferma chiar si cu o mana alunecoasa, iar lama este integrata in maner. Aceste cutite pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.

  • Lungime lama – 165 mm
  • Lungime totala – 290 mm
  • Greutate – 160 g
  • Greutate ( cu ambalaj ) g – 260
  • Numar straturi – 63
Comentarii (0)

Comentarii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adauga o recenzie pentru “Cutit Santoku, Tojiro-Shippu Black, FD-1597, lungime lama 16.5 cm”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cos Articolul a fost sters. Anuleaza
  • No products in the cart.