Magazin
Cutit Profesional Japonez Santoku, Tojiro-DP, F-503, 170 mm
573.00lei
Cutit profesional japonez Santoku , ( cutitul bucatarului japonez ), pentru tocare, maruntire, feliere, marca Tojiro seria DP, cu lama speciala din 3 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.
Cutitele profesionale seria ” Tojiro DP ”, sunt realizate din otel inox, au manerul cu designul Traditional, adecvat pentru o prindere ferma chiar si cu o mana alunecoasa, iar lama este integrata in maner. Aceste cutite pot fi sterilizate in sterilizatoare cu apa clocotita, si pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.
- Lungime lama – 170 mm
- Lungime totala – 295 mm
- Greutate – 180 g
- Stil – CUTITUL BUCATARULUI JAPONEZ
- Greutate ( cu ambalaj ) g – 300
- Numar straturi – 3
Descriere
Cutit profesional japonez Santoku , ( cutitul bucatarului japonez ), pentru tocare, maruntire, feliere, marca Tojiro seria DP, cu lama speciala din 3 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.
In limba japoneza Santoku inseamna ” trei lucruri bune”, in acest context Santoku reprezentand tocare, maruntire, feliere.
Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro DP ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:
– ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special din otel inoxidabil;
– lama simetrica obtinuta prin laminarea a trei staturi de otel avand miezul realizat dintr-un otel remarcabil de dur VG10 ( Rokwell 62 );
– lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;
Cutitele profesionale seria ” Tojiro DP ”, sunt realizate din otel inox, au manerul cu designul Traditional, adecvat pentru o prindere ferma chiar si cu o mana alunecoasa, iar lama este integrata in maner. Aceste cutite pot fi sterilizate in sterilizatoare cu apa clocotita, si pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.
Comentarii
Nu există încă recenzii.